Diferencias morfo-fisiológicas en plántulas de malanga (Xanthosoma sagittifolium) obtenidas en sistema de inmersión temporal
Palabras clave:
Crecimiento vegetal, Frecuencia de inmersión, Organogénesis, Tiempo de contacto, Volumen de medioResumen
El consumo mundial de la malanga (Xanthosoma sagittifolium) ha tenido auge debido a que es una fuente alimenticia nutritiva y de alta digestibilidad. Los sistemas de inmersión temporal (SIT), permiten la automatización de la etapa de multiplicación in vitro disminuyendo los costos de producción y permite que ambas, la morfología y el comportamiento fisiológico de los cultivos sean semejantes a los que presentan las plantas en condiciones ex vitro. Con la finalidad de determinar la influencia de las variables frecuencia y tiempo de inmersión sobre el crecimiento de X. sagittifolium en los sistemas de inmersión temporal (SIT), se diseñó un experimento factorial 2³, 2 frecuencias de inmersión (12 y 24 h), 2 tiempos de inmersión (15 y 20 min) y 2 volúmenes de medio de cultivo MS (25 y 50 mL). Se evaluaron variables morfológicas sobre el crecimiento de plántulas. A pesar de que se obtuvieron diferencias significativas en número de hoja, peso fresco (mg) a los 21 días, peso fresco (mg) de raíz, peso seco (mg) y número de raíz se considera que ambos volúmenes de medio de cultivo MS aquí evaluados (25 y 50 mL) son adecuados pues permiten reducir la frecuencia de inmersión y modificar el tiempo de inmersión.
