Nájera-Hernández, Mariana Montserrath, y Ana Gabriela Coutiño-Cortés. «Fermentación De Vainas De Vanilla Planifolia». IBCIENCIAS 6, no. 1 (junio 23, 2023): 39–45. Accedido marzo 10, 2025. http://revistas.unach.mx/index.php/ibciencias/article/view/212.