R. Méndez-Eslava, D. Gálvez-López, M. Salvador-Figueroa, y R. Rosas-Quijano, «Proteínas heterólogas en Yarrowia lipolytica: la globulina 11S de Amaranthus hypochondriacus L»., ibc, vol. 6, n.º 1, pp. 18–28, jun. 2023.